Microgreens und Sprossen
Microgreens und Sprossen: Diese ganzjährig zu kultivierenden Jungpflanzen enthalten eine hohe Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen, daher werden sie auch als Super-Food gehandelt ! Wir tasten uns an dieses Thema aktuell erst heran und sind aber begeistert davon, wie schnell und einfach zuhause gesunde Salate zustande kommen. Das Saatgut hierfür ist auf Freiheit von verschiedenen Erregern wie Salmonellen, Listerien und Colibakterien getestet.